КОЗУНАЧЕНО РУЛО

Продукти:

500 гр брашно (+още малко за доомесване, ако тестото е меко)

110 гр прясно мляко

20 гр прясна мая (7 гр. суха)

150 гр захар

75 гр масло

3 бр яйца + 1 белтък (жълтъкът е за намазване)

сол(не е задължително)

       1 бр ванилия

                                          масло за намазване на тавата

                                          захар на пясък за поръсване

 Начин на приготвяне:

Маята смесваме с няколко супени лъжици затоплено мляко, 1-2 с.л. брашно и щипка захар. Оставяме на топло (за около 10-15 минути), за да шупне, след това я замесваме с още малко брашно и затоплено мляко и отново я оставяме на топло да шупне. Пресяваме брашното и правим на средата "кладенче". Разбиваме яйцата и ги смесваме с прясното мляко и захарта. Тази смес я прибавяме на части към брашното като бъркаме с ръка. После прибавяме шупналата мая. Докато месим, мажем ръцете си с разтопеното краве масло - така постепенно тестото поема цялото количество. Когато козуначеното тесто поеме цялото количество мазнина, завиваме го с кърпа и го оставяме на топло (до камината, върху парното, пред електрическа печка), за да втаса. След около половин час го месим пак с намаслени ръце и тогава прибавяме пожелание стафиди, портокалова кора, орехи, локум или каквото ни роди фантазията.
Разделяме тестото на части според формите за печене (моята форма е 25/10 см). Всяка част разделяме на 3 и сплитаме плитки-те, като в центъра на всяка плитка намазваме шипков мармалад - първоначално леко приплесваме плитката, слагаме мармалада и покриваме. Получава се нещо като тръбичка, в чийто център има мармалад. Така оформените рула трябва да заемат половината от височината на формата, в която ги слагаме, след което ги намазваме с разбит жълтък и поръсваме със захар. Оставяме така приготвените козунаци още веднъж да втасат на топло - аз ги слагам на 50 градуса във фурната за 25-30 минути, след което превключвам на 180 градуса.
От тази доза направих две козуначени рула.

Котките - сексуални вампири

Аурата на писаните поглъща любовната страст на стопанката

ВЛАДИМИР ЙОНЕВ

Статистиката твърди: 8 от 10 жени след развода си взимат котки и мъжът за тях става абсолютно ненужен! Защо? Може би учените най-после ще решат тази загадка. Пътешествайки по река Волга през 60-те години на миналия век, етнографът Иван Черниченко се натъкнал на селцето Потайское, в което от векове живеели само стари моми. Разхождайки се из селото, етнографът бил изумен от огромния брой котки: стопанките държали по 5-6 писани във всяка къща. На учения и на ум не му дошло да свърже в едно тази женско-котешка аномалия, но все пак описал в дневника си феномена.Днес неговите записки се превръщат в истинска находка за холандския парапсихолог Фридрих Бойтендейк и сексолога Краус ван Брег, които съобщили на симпозиум в Амстердам за своето откритие: котките нанасят непоправима вреда на женския организъм, изсмуквайки енергия, в това число и полова.  

Така ги правят фригидни 

След като проследил няколко случая, при които след поява на котка в дома нормалният сексуален живот на семейството се нарушил, д-р Берг сериозно се замислил за връзката между котките и женските сексуални възможности. Една от пациентките, Анук, на 24 години, била необикновено красива жена, която проявявала необуздан сексуален мерак. Доктор Краус бил принуден да я изпрати на лечение в клиника за сексохолици. Тя се намирала в постоянна полова възбуда. Това изтощавало младата жена не само психически, но и физически. Тя буквално се превърнала в скелет. За съжаление лечението не помогнало. Затова пък спасението дошло от една циганка врачка. Тя посъветвала Анук да си вземе две котки, за да „усмири" половата си страст. В продължение на пет години Краус ван Берг специално проучвал връзката между писаните и техните собственички, които се оплаквали от сексуални проблеми. Така успял да събере ужасяваща статистика. Само при 22 от 320 жени, отглеждащи котки у дома си, всичко със секса било нормално. Останалите дори не изпитвали сексуално влечение. Страдали от аноргазъм и вагинизъм. 78 от 125 любителки на „домашните тигри" не можели да заченат. Всички жени били изследвани за токсоплазмоза, опасно заболяване, което котките пренасят. Оказало се обаче, че от него нямало и следа. Това не свалило обвиненията към котешкото племе. Наистина учените все още нямат отговор на въпроса как се проявява негативното въздействие на писаните върху женската сексуалност. Но затова пък правят нерадостни изводи: котките атрофират женската чувствителност,  

пречат на забременяването и раждането. 

Научавайки, че парапсихологът Фридрих Бойтендейк работи над проблемите на женската сексуалност, лекарят обединил усилията си с него в по-нататъшните изследвания. Двамата успели да разкрият пред света как именно котките „крадат" женската сексуална енергия. С помощта на физици учените конструирали специален апарат FRIBO.....още

ЖЕНСКОТО СЪРЦЕ - притча

Бог, създавайки жената, вече шести ден работел извънредно. Един ангел попитал: "Защо толкова се трудиш над нея?" В отговор Бог попитал: "А ти самият видял ли си инструкцията? Тя не бива да се бои от влага, но не бива и да е пластмасова; трябва да се състои от 200 движещи се части ; да може да преживява с кафе и остатъци от храна; коленете и трябва да са такива, че да издържат две деца едновременно, а в същото време,когато се изправи, да изглеждат грациозни; и целувката и трябва да лекува всичко-от най-малкото до разбито сърце; трябва и да има шест чифта ръце. "Ангелът бил много изненадан от толкова високи изисквания: "Шест чифта ръце! Толкова много?! "
Бог отговорил: "О, да, и не там е бедата. А в трите чифта очи, нужни на всяка майка."
"И всичко това в типичен модел?" - учудил се отново Ангелът.
Бог кимнал: "Да, един чифт очи трябва на майката,за да вижда през затворените врати, когато пита децата си с какво се занимават, въпреки че вече знае. Вторият чифт очи е за да вижда това, което трябва да разбере, без другите да се досетят. Третата двойка е за да може да каже на развълнуваното дете без думи,че го обича и го разбира."
Ангелът се опитал да спре Бог:"Но това е толкова много работа, можеш да я довършиш и утре."
"Не, не мога!" - отвърнал Бог - "Пред завършването съм на този шедьовър, който е толкова близо до сърцето ми."
Ангелът докоснал жената: "Господи, защо е толкова нежна?"
"Да, нежна е, но аз я направих и силна. Не си и представяш колко може да изтърпи."
"А може ли да мисли?" - попитал Ангелът. Бог го уверил: "Не само, че може да мисли, а умее да се аргументира и доказва."
Тогава ангелът протегнал ръка и докоснал бузата на жената:"О, струва ми се, че този модел пропуска вода. Казах ти, че се опитваш да вложиш в него прекалено много неща."" Не пропуска вода " - засмял се Господ.- "Това е сълза!" "Но защо сълзи?" - изненадал се Ангелът.Господ обяснил: "Чрез сълзи тя може да покаже радост, страдание, болка, разочарование, самота и гордост."
Ангелът бил впечатлен: "Господи, ти си гениален! Всичко ли си обмислил, защото жената е просто необикновена? "
Жените изненадват мъжете със силата си.
Те отглеждат децата си, преминават всички трудности, теглят тежък хомот, но в същото време светят от щастие, любов и радост.
Те се усмихват, когато искат да крещят. Те пеят, когато искат да плачат.
Те плачат, когато са щастливи и се смеят над преживяванията си.
Те се борят за нещата, в които вярват. Смело се противопоставят на несправедливостите.
Те не приемат отговор "не", когато вярват, че имат по-доброто решение.
Те се отказват от нови обувки, но купуват на децата си.
Те съпровождат изплашеният приятел при лекаря.
Те обичат безусловно.
Те плачат от щастие, когато провърви на децата им и се радват, когато приятелите им получават награди.
Сърцата им са разбити, когато загубят приятел.
Те знаят, че докосването и целувката могат да излекуват едно разбито сърце.
Жените могат да бъдат различни размери, цветове и форми.
Те ще тръгнат на път, летят, тичат или изпратят имейл, за да покажат, че те обичат.
Женското сърце е това, което кара света да се върти!
Жените не само раждат. Те носят радост и надежда. Те разбират и съпреживяват. Жените имат какво да кажат и какво да дадат.

Still Life Vase with Irises. (1889) - Vincent van Gogh